イタリア産ごまパン
イタリアのゴマシードパンは、適度に簡単な夕食です。 1パックで作りました。アクティブドライイースト、小さじ1/2。砂糖、大さじ3。ゴマ、大さじ1オリーブオイルと1c。ぬるま湯(105~115~)で作ると、本格的な味わいが楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストを温水に溶かします。
砂糖を加えます。 5分間または泡が立つまで放置します。
塩、油、ゴマ大さじ3を加えます。堅い生地が形成されるまで小麦粉をゆっくりとかき混ぜます。
軽く打ち粉をしたボードをオンにします。
生地が滑らかでサテンのような状態になるまで、10分間こねます。 4等分に切ります。
各ピースを長さ約30インチの3つの部分に成形または切断します。
三つ編み。
油を塗ったベーキングシートの上に編組をしっかりコイル状に置きます。
2倍になるまで発酵させます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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