Italienisches Sesambrot
Italienisches Sesambrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. aktive Trockenhefe, 1/2 TL. Zucker, 3 EL. Sesamsamen, 1 EL. Olivenöl und 1 c. Mit warmem Wasser (105 bis 115 Grad) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Hefe in warmem Wasser auflösen.
Zucker hinzufügen; 5 Minuten ruhen lassen oder bis es sprudelt.
Salz, Öl und 3 Esslöffel Sesam hinzufügen. Mehl langsam unterrühren, bis ein fester Teig entsteht.
Auf ein leicht bemehltes Brett legen.
10 Minuten lang kneten, bis der Teig glatt und seidig ist. In 4 Stücke schneiden.
Formen oder schneiden Sie jedes Stück in drei etwa 30 Zoll lange Teile.
Flechten.
Den Zopf zu einer festen Rolle auf ein gefettetes Backblech legen.
Gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
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