Italienisch gewürztes Hähnchen (Mikrowelle)
Italienisches gewürztes Hühnchen (Mikrowelle) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. lose Packung gefrorener Brokkoli oder gemischtes Gemüse nach italienischer Art, 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, 2 EL. Mayonnaise, 1/3 c. feine italienisch gewürzte Semmelbrösel und 3 EL. Mit Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Spülen Sie das Gemüse im Sieb mit warmem Wasser ab, um es leicht anzutauen. Geben Sie das Gemüse in eine 3/4-Liter-Auflaufform.
Hähnchenteile abspülen und trocken tupfen.
Hähnchen von allen Seiten mit Mayonnaise bestreichen. Semmelbrösel und Käse vermischen.
Hähnchen in der Krümelmischung wälzen. Hähnchen halbieren. Mit Zahnstocher fixieren. Hähnchen auf dem Gemüse anrichten (die dicksten Portionen zeigen zum Rand der Auflaufform).
Mit Paprika bestreuen.
Auf hoher Stufe 10 bis 12 Minuten garen, bis das Huhn nicht mehr rosa ist.
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