Name: トルテッリーニ入りイタリアンソーセージスープ
Ingredients: 1 lb. イタリアンソーセージ; 1 c. 玉ねぎ、粗みじん切り; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 5 c. 牛肉のスープ; 1/2 c. 水; 1/2 c. 辛口赤ワインまたは水; 2 c. トマト（皮をむき、種を取り、みじん切りにする） または、角切りにしたトマト 2 缶（14 1/2 オンス）、水を切る; 1 c. ニンジン（薄くスライス）; 1/2 tsp. バジル; 1/2 tsp. オレガノ; 1 (6 oz.) can トマトペースト; 1 1/2 c. スライスしたズッキーニ; 8 oz. 肉やチーズを詰めたトルテッリーニまたは非常に小さなラビオリ; すりおろしたパルメザンチーズ

トルテッリーニ入りイタリアンソーセージスープ

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トルテッリーニ添えイタリアンソーセージスープは印象的なディナーです。 1ポンドのイタリアンソーセージ、1cで作られています。玉ねぎ、粗みじん切り、ニンニク 2 クローブ、みじん切り、5 c。ビーフスープと1/2 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。心も温まる、ほっとする一品。