Soupe italienne aux saucisses et aux lentilles
La soupe italienne aux saucisses et aux lentilles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de lentilles séchées, 2 pintes. bouillon ou bouillon (poulet), 1 1/2 c. dés de pommes de terre, 1 oignon moyen haché et 1/2 c. carottes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Grande bouilloire à lentilles.
Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes. Ajouter les légumes et laisser mijoter
20 minutes.
Ajouter la saucisse.
Couvrir et chauffer environ 10 à 15 minutes. Assaisonner du persil, une pincée de thym, une pincée de basilic et une feuille de laurier pendant les 10 dernières minutes.
Retirer la feuille de laurier avant de servir.
Donne 3 litres.
🍷 Accords Parfaits
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