Italienische Wurst-Linsen-Suppe
Italienische Wurst-Linsen-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund getrockneten Linsen, 2 qt. Brühe oder Bouillon (Huhn), 1 1/2 c. gewürfelte Kartoffeln, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 1/2 c. Mit geschnittenen Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Linsen großer Wasserkocher.
Zum Kochen bringen. Zugedeckt etwa 15 Minuten köcheln lassen. Gemüse hinzufügen und köcheln lassen
20 Minuten.
Wurst hinzufügen.
Abdecken und etwa 10 bis 15 Minuten erhitzen. In den letzten 10 Minuten Petersilie, eine Prise Thymian, eine Prise Basilikum und ein Lorbeerblatt würzen.
Vor dem Servieren das Lorbeerblatt entfernen.
Ergibt 3 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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