Italienische Soße
Italienische Soße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Dosen Tomatenpüree, 1 großen Zwiebel, italienischem Olivenöl, 2 EL. süßes Basilikum, in der Hand zerdrückt und 2 EL. Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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In einem großen Topf den Boden der Pfanne mit Olivenöl bedecken.
Zwiebel, Basilikum und Petersilie bei mittlerer Hitze anbraten.
Für jede Dose das Tomatenpüree und eine halbe Dose Wasser hinzufügen.
Oft umrühren, damit die Soße nicht am Pfannenboden kleben bleibt.
4 bis 6 Stunden kochen lassen.
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