Italienische Soße
Italienische Soße ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Zwiebel, gehackt, 1 Knoblauchzehe, 1 Karotte, gerieben (klein), 2 EL. grüner Pfeffer, gehackt und 1 EL. Mit Schnittlauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten, bis sie weich sind.
Den Knoblauch wegwerfen.
Fügen Sie dazu Karotte, grüne Paprika, Lorbeerblatt, Oregano, Thymian, Basilikum, Schnittlauch und Petersilie hinzu.
Gut mischen.
Zu dieser Mischung frische Tomaten und Tomatenmark sowie die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Köcheln lassen, bis es eingedickt ist; Lorbeerblatt entfernen.
Besser ist es, einen Tag im Voraus zuzubereiten.
Tolle Dose!
Passt hervorragend zu Pizza oder anderen italienischen Gerichten.
Ergibt 2 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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