Salsa Italiana
La salsa italiana es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 cebolla picada, 1 diente de ajo, 1 zanahoria rallada (pequeña), 2 cucharadas. pimiento verde, picado y 1 cucharada. cebollino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Saltear la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén tiernos.
Deseche el ajo.
Añade a esto la zanahoria, el pimiento verde, el laurel, el orégano, el tomillo, la albahaca, el cebollino y el perejil.
Mezclar bien.
Agregue tomates frescos y pasta de tomate a esta mezcla, así como los ingredientes restantes, y mezcle bien.
Cocine a fuego lento hasta que espese; retire la hoja de laurel.
Mejor si se hace con un día de antelación.
¡Grandes enlatadas!
Genial para pizza o cualquier plato tipo italiano.
Rinde 2 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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