Ensalada Italiana
La ensalada italiana es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (12 oz.) pasta en espiral, 2 frascos (6 oz) de alcachofas marinadas (sin escurrir), 1 1/4 c. aceitunas maduras sin hueso, en rodajas, 1 c. pimiento verde picado y 1/4 libra de salami duro, cortado en tiras de 1/4 de pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
Escurrir y enfriar.
Escurrir las alcachofas, reservando 1/4 taza de líquido; dejar de lado.
Corta las alcachofas en cuartos.
Combine la pasta, las alcachofas, el líquido de alcachofas reservado y los ingredientes restantes en un tazón grande; revuelva suavemente.
Cubrir y enfriar.
Rinde: 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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