Salade italienne
La salade italienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (12 oz). pâtes en spirale, 2 pots (6 oz) d'artichauts marinés (non égouttés), 1 1/4 c. olives mûres dénoyautées, tranchées, 1 c. de poivron vert haché et 1/4 lb de salami dur, coupés en lanières de 1/4 de pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
Égoutter et laisser refroidir.
Égoutter les artichauts en réservant 1/4 tasse de liquide; annuler.
Coupez les artichauts en quatre.
Mélanger les pâtes, les artichauts, le liquide d'artichaut réservé et le reste des ingrédients dans un grand bol ; mélanger doucement.
Couvrir et réfrigérer.
Rendement : 6 portions.
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