Italienischer Ricotta-Kuchen

Italienischer Ricotta-Kuchen

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Italienischer Ricotta-Kuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 2 TL. Backpulver, 3/4 c. brauner Zucker, 3/4 c. Crisco und 3 Eigelb, gut geschlagen und so viel Wasser hinzufügen, dass eine Tasse entsteht, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten zu einer Kugel vermischen.

Den Teig zwischen Wachspapier ausrollen, so dass eine Kruste für eine 25 x 33 cm große Pfanne entsteht und oben genug Teig für ein Gitter übrig bleibt.

Den Teig am Boden und an den Seiten der Form auslegen. Füllung einfüllen.

Machen Sie ein Gitter für die Oberseite.

Bei 350° backen, bis das Messer sauber herauskommt (als Puddingkuchen).

Verwenden Sie eine Glaspfanne, um die Aufbewahrung zu erleichtern.

🍷 Perfekte Kombinationen

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