Italienischer Reis mit Pilzen

Italienischer Reis mit Pilzen

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Italienischer Reis mit Pilzen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Reis, 1 c. gehackte Tomaten, 1 Pfund. Pilze, in Scheiben geschnitten, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 3 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne Reis, Tomaten, Pilze und Zwiebeln in Butter 10 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.

Brühe, Wein und Gewürze hinzufügen.

Abdeckung; 45 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist.

Erbsen unterrühren.

Käse hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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