Boulettes de riz italiennes
Les boulettes de riz italiennes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz cuit, cuit selon les instructions (non instantané), poivre et persil, 3 œufs, 1 c. de chapelure fine et 1/4 lb de pepperoni, haché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Ajouter le poivre et le persil au riz; laisser refroidir.
Mélanger tous les ingrédients et former des boules.
Cuire dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré (égoutter sur du papier absorbant).
Vous aurez peut-être besoin de farine sur les mains pour rouler en boules, parfois collantes.
Avant de servir, cuire au four à 350° pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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