Italienischer Reis
Italienischer Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 bis 4 EL. Salatöl, 1/2 c. roher Reis, 1 kleine Dose Champignons, 1 Dose Zwiebelsuppe und 1/2 TL. Mit italienischen Gewürzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Verwenden Sie ausreichend Salatöl, um den Boden der schweren Pfanne zu bedecken.
Gießen Sie rohen Reis hinein und erhitzen Sie ihn bei mittlerer bis hoher Hitze, bis der Reis anfängt zu braten und weiß wird.
Pilze und Saft hinzufügen und auf niedrige Hitze stellen.
Abdecken und etwa 20 Minuten kochen lassen, bis die Flüssigkeit verschwunden ist.
Zwiebelsuppe, italienische Gewürze, Salz, Pfeffer und Worcestershire hinzufügen.
Abdeckung; kochen, bis die Flüssigkeit verschwunden und der Reis zart ist, dabei ein- oder zweimal umrühren. Für 6 Personen.
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