Name: イタリアンキッシュ
Ingredients: 1 深皿パイ生地; 2 中くらいのズッキーニまたは黄色かぼちゃ、みじん切り（2c）; 1 中くらいの玉ねぎ、みじん切り（私はヴィダリアの方が好きです）; 1 clove ニンニク、みじん切り; 2 tbsp. 食用油; 3 溶き卵; 1 c. クリーム風カッテージチーズ; 3/4 c. 牛乳; 1/2 c. 細切りモッツァレラチーズ（2オンス）; 1 (16 oz.) can トマト、水気を切らずに切る; 1 (8 oz.) can トマトソース; 3 tbsp. パセリのみじん切り

イタリアンキッシュ

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イタリアのキッシュは、適度に簡単なディナーです。深皿のパイ生地 1 枚、みじん切りにした中くらいのズッキーニまたは黄色かぼちゃ 2 個 (2 c.)、みじん切りにした中くらいの玉ねぎ 1 個 (私はヴィダリアの方が好き)、にんにくみじん切り 1 個、大さじ 2 で作ります。食用油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。