Italienische Kartoffeln

Italienische Kartoffeln

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Italienische Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (28 oz.) Dose ganzen Tomaten, zerkleinert, 1/2 bis 1 TL. getrocknete Oreganoblätter, 1/4 TL. Salz, 6 c. in Scheiben geschnittene 1/4-Zoll-Kartoffeln (6 mittelgroße) und 1 c. In Scheiben geschnittene 1/8-Zoll-Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400° vorheizen.

Tomaten, Oregano und Salz vermischen.

In eine gefettete 13 x 9 Zoll große Backform eine Schicht Kartoffeln und Zwiebeln legen. Mit der Hälfte der Tomaten und 1/4 Tasse Käse belegen.

Wiederholen Sie die Schichten. Mit Olivenöl beträufeln.

Mit Alufolie abdecken.

1 1/2 bis 2 Stunden backen oder bis es weich ist.

Wenn die Kartoffeln beim Backen trocken werden, fügen Sie eine halbe Tasse Wasser hinzu.

🍷 Perfekte Kombinationen

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