Rôti italien
Le rôti italien en pot est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de rôti de bœuf désossé, 1 c. d'huile de cuisson, 1 c. eau, 2 c. origan séché, écrasé et 1/2 c. basilic séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Dans une cocotte de 4 1/2 litres, faire dorer le rôti.
Égoutter la graisse.
Ajouter l'eau, le bouillon, l'origan, le basilic, les feuilles de laurier, l'ail et 1/8 cuillère à café de poivre.
Porter à ébullition.
Réduisez le feu.
Laisser mijoter à couvert 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
🍷 Accords Parfaits
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