Italienischer Schmorbraten

Italienischer Schmorbraten

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Italienischer Schmorbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderbraten ohne Knochen und runder Spitze, 1 EL. Speiseöl, 1 c. Wasser, 2 TL. getrockneter Oregano, zerstoßen und 1/2 TL. Mit getrocknetem Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem 4 1/2-Liter-Schmortopf braun rösten.

Fett abtropfen lassen.

Wasser, Bouillon, Oregano, Basilikum, Lorbeerblätter, Knoblauch und 1/8 Teelöffel Pfeffer hinzufügen.

Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren.

Zugedeckt 25 bis 30 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse gar ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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