وعاء مشوي إيطالي
يعتبر وعاء الشواء الإيطالي بمثابة عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 3 رطل من لحم الظرف أو الردف المشوي، 2 فص ثوم، مطحون أو 1/4 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم، 1 1/2 ملعقة صغيرة. أوريجانو، 1 ملعقة صغيرة. زعتر و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يحمر اللحم من جميع الجوانب في الزيت.
إزالة اللحوم وانخفاض الحرارة. أضف الثوم والتوابل الثمانية التالية.
ينضج حوالي 5 دقائق.
لا تحرق.
إرجاع اللحوم.
يخلط معجون الطماطم مع الماء ويسكب فوق اللحم.
جلب ليغلي بالكامل.
خفض الحرارة وتغطيتها بشكل فضفاض.
يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح من ساعتين إلى ثلاث ساعات مع تقليب اللحم من حين لآخر.
عندما ينضج اللحم، تُسلق المعكرونة وتُصفى.
قطعي اللحم المشوي إلى شرائح ورتبيه مع النودلز ثم غطيه بالصلصة.
يرش بالجبن والثوم المعمر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً