Estofado de ostras italiano
El estofado de ostras italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de oliva, 1 lata grande de tomates pelados, 1 c. cebolla picada, 1 cucharadita. sal sazonada morton y 1/8 cucharadita. orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Saltear la cebolla en aceite de oliva hasta que esté transparente.
Agrega los tomates enlatados, la sal sazonada y el orégano.
Cocine unos 10 minutos a fuego medio.
Agrega las ostras y el jugo.
Revuelva mientras se cocinan durante unos 3 a 5 minutos.
El borde de las ostras se curvará. Si quieres que tus ostras estén bien cocidas, cocínalas por más tiempo.
Se puede servir sobre arroz o espaguetis.
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