tortilla italiana
La tortilla italiana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 patatas cortadas en rodajas, 3 huevos bien batidos, 1/2 c. Queso italiano rallado, una pizca de hojas de albahaca y salami italiano, cortado en trozos pequeños, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Freír las patatas en un poco de aceite hasta que estén tiernas.
Revuelva constantemente. Agrega los huevos, el queso y el salami italiano, batidos.
No revuelvas. (Dejar formar una tarta, unos 5 minutos a fuego bajo).
Voltee y cocine por el otro lado durante unos 5 minutos.
Colóquelo en un plato como pastel.
Disfrutar.
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