Italienischer New Yorker Käsekuchen
Der italienische New York Cheesecake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Ricotta, 2 (8 Unzen) Pkg. Frischkäse, 1 Pt. Sauerrahm, 1/2 TL. Vanille und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Ricotta und Frischkäse mit dem Zucker verrühren.
Jeweils 1 Ei unterrühren.
Vanille, Zitronensaft, Maisstärke, Mehl und Butter hinzufügen und gut vermischen.
Sauerrahm unterheben und dann bei niedriger Geschwindigkeit verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
In eine gut gefettete 10-Zoll-Springform gießen.
In den kalten Ofen stellen und die Hitze auf 325° stellen.
1 Stunde backen.
Ofen nicht öffnen.
Schalten Sie den Ofen nach 1 Stunde aus und lassen Sie ihn noch 2 Stunden im Ofen.
Backofen nicht öffnen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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