意大利肉丸
意大利肉丸是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅碎牛肉、1 杯制成。磨碎的帕尔马干酪,4片白面包,用水浸泡并挤干,1/2瓣新鲜大蒜,切碎和2个鸡蛋,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
用手将所有成分混合在一个大碗中。将混合物制成周围约 2 英寸的球(可制作约 2 打)。
用 1 英寸食用油将大煎锅加热至约 325°,然后轻轻放入肉丸。
煮约 15 至 20 分钟,不断翻动以使其受热均匀。
烹饪完成后,将它们放在衬有纸巾的盘子上,以吸收多余的油,然后放入酱汁中。
与意大利面和大蒜面包一起食用。对于剩下的肉丸和酱汁,在小卷上融化一些马苏里拉奶酪,然后塞入重新加热的肉丸。
上面撒上帕尔马干酪。
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