意大利肉卷
意大利肉卷是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 块大无骨圆牛排制成,嫩化,盐,胡椒和大蒜盐,1 包。肉腌料,1/2 c.红酒和 1/2 c.意大利风格的沙拉酱,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用盐、胡椒和蒜盐给牛排调味。用肉类腌料、红酒和沙拉酱制成的腌料腌制1小时。
从腌料中取出,撒上面包屑、碎面包、洋葱、芹菜、青椒、大蒜、橄榄、帕尔马干酪和列出的调味料的混合物。
用腌料液润湿混合物。
将牛排卷起来,用绳子扎起来。
放入 Ragu 意大利面酱,以 350° 温度烘烤约 1 小时,盖上盖子。
经常给牛排涂上酱汁。
切片卷供食用。
搭配意大利面非常棒。
供 6 至 8 人食用。
🍷 完美搭配
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