Name: Rolinho de Carne Italiano
Ingredients: 1 bife redondo grande e desossado, amaciado; sal, pimenta e sal de alho; 1 pkg. marinada de carne; 1/2 c. vinho tinto; 1/2 c. Molho de salada estilo italiano; 2 c. Migalhas de pão italiano; 2 to 3 fatias de pão molhado esfarelado; 1 c. cebola picada; 1/2 c. aipo picado; 1/2 c. pimenta verde picada; 3 cloves alho picado; 1 lata pequena de azeitonas maduras sem caroço, picadas; 1/4 c. queijo parmesão ralado; pitada de orégano e flocos de salsa; 2 (32 oz.) jars Molho de espaguete ragu

Rolinho de Carne Italiano

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Italian Meat Roll é um jantar impressionante. Feito com 1 bife redondo grande desossado, amaciado, sal, pimenta e sal de alho, 1 pacote. marinada de carne, 1/2 xícara. vinho tinto e 1/2 c. Molho de salada estilo italiano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Tempere o bife redondo com sal, pimenta e sal de alho. Deixe marinar por 1 hora em marinada feita com marinada de carne, vinho tinto e molho para salada.

Retire da marinada e espalhe com uma mistura de pão ralado, pão esfarelado, cebola, aipo, pimentão verde, alho, azeitonas, queijo parmesão e temperos indicados.

Umedeça a mistura com o líquido da marinada.

Enrole o bife e amarre com cordão.

Asse em molho de espaguete Ragu a 350°, coberto, por cerca de 1 hora.

Regue o bife frequentemente com molho.

Fatia de rolo para servir.

Excelente com espaguete.

Serve de 6 a 8.

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