Pain de viande italien
Le pain de viande italien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 œuf battu, 1/2 c. chapelure de craquelins, 1/2 c. d'oignon émincé et 2 boîtes (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélanger l'œuf, la chapelure de craquelins, l'oignon, 1/3 tasse de sauce tomate, l'origan, le sel et le poivre ; bien mélanger et ajouter à la viande.
Bien mélanger; façonner un rectangle plat d'environ 10 x 12 pouces sur du papier ciré.
Saupoudrer uniformément le fromage sur la viande.
Roulez comme un rouleau de gelée ; appuyer sur les extrémités du rouleau pour sceller.
Placer sur une grille dans un plat peu profond allant au four.
Cuire au four pendant 1 heure.
Égoutter l'excès de graisse. Verser le reste de la sauce tomate; cuire encore 15 minutes. Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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