Pastel De Carne Italiano

Mezcle la carne molida, el pan rallado, el huevo, la sal, la pimienta, la mitad de la salsa de tomate y 1/2 cucharadita de orégano.

Sobre papel encerado, dé golpecitos hasta formar un rectángulo de 1/2 pulgada de grosor.

Espolvorea con mozzarella.

Enrolle comenzando por el lado corto.

Levante el papel hasta que la carne comience a enrollarse con fuerza.

Retire el papel para mantenerlo libre. Continúe levantando y pelando para completar el rollo.

Selle los bordes y colóquelos en un molde para pan apto para microondas.

Cocine en el microondas a temperatura alta durante 9 minutos. Gire el plato después de la mitad del tiempo de cocción.

Reduzca la potencia al 50% (media). Cocine en el microondas de 11 a 14 minutos o hasta que la carne pierda su color rosado, girándola después de 1/2 tiempo de cocción.

Drenar.