Solomillo italiano a la parrilla
El solomillo italiano a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 puntas de solomillo en rodajas (muy finas), 1 lata de tomates guisados escurridos, 1 pimiento verde cortado en cubitos (opcional), 1 paquete. queso mozzarella rallado y 1/2 c. Pan rallado italiano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Ponga los tomates guisados, el pimiento verde y el queso mozzarella en un bol y mezcle.
Coloque aproximadamente una cucharada (o más) en cada filete y luego enrolle el filete.
En otro tazón mezcle el pan rallado italiano, el queso romano y parmesano y el ajo en polvo.
Sumerja y enrolle el bistec en esta mezcla.
Es posible que necesites palillos de dientes para unirlos.
Cocine a la parrilla en papel de aluminio hasta que el bistec esté cocido.
Puedes machacar el bistec para hacerlo más fino o cortarlo en rodajas muy finas.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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