جنوكتشي ايطالي
جنوكتشي الإيطالي هو عشاء سهل. مصنوعة من 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1 1/2 إلى 1 3/4 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُسلق البطاطس في ماء مغلي، ومملح.
استنزاف والهريس.
أضيفي الدقيق حتى تتشكل عجينة سميكة.
أضف الملح.
قسمي العجينة إلى 4 أجزاء.
على سطح مرشوش بالدقيق، افردي جزءًا واحدًا في كل مرة إلى أسطوانات قطرها 1/2 بوصة.
مقطعة إلى قطع طويلة 1/2 بوصة. قم بدقيق قوالب الشوكة وقم بتسوية كل جنوكتشي قليلاً.
ضعيها على منشفة مطحونة قليلاً حتى تصبح جاهزة للطهي.
التعامل مع العجين المتبقي بنفس الطريقة.
أضف المزيد من الدقيق إذا أصبحت العجينة لزجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً