Italienisch gefüllte Kekse
Italienisch gefüllte Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1 c. Zucker, 1 c. Öl, 1 c. warmes Wasser und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Beginnen Sie mit 4 1/2 Tassen Mehl. Machen Sie eine Mulde und geben Sie alle anderen Zutaten in die Mitte.
Gut vermischen, Mehl von den Seiten verrühren und bei Bedarf Mehl hinzufügen. Der Teig sollte leicht zu verarbeiten und nicht klebrig sein.
Den Teig in fünf Abschnitte schneiden. Rollen Sie jeden Abschnitt zentimeterdick aus. Mit Traubenmarmelade (oder einer anderen Marmelade) bestreichen und mit Rosinen und Nüssen bestreuen.
Den Teig viermal ausrollen und mit der Nahtseite nach unten auf ein gefettetes Backblech legen.
Bei 375° 15 bis 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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