Oeufs italiens
Les œufs italiens sont un dîner moyennement facile. Composé de 5 œufs durs, tranchés, 4 c. beurre, 5 c. de farine, 1 petite boîte de tomates et 1/2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire fondre le beurre.
Ajouter la farine.
Une fois bien mélangé, incorporez-y les tomates, le céleri, les oignons et le fromage.
Cuire jusqu'à ce que légèrement épaissi.
Ajoutez du sel et 1/3 cuillère à café de paprika.
Versez dans une cocotte beurrée, saupoudrée de chapelure.
Parsemez de beurre.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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