huevos italianos
Los huevos italianos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 huevos cocidos, rebanados, 4 cdas. mantequilla, 5 cucharadas. harina, 1 lata pequeña de tomates y 1/2 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Derrita la mantequilla.
Agrega la harina.
Cuando esté bien mezclado, agregue los tomates, el apio, la cebolla y el queso.
Cocine hasta que espese un poco.
Agrega sal y 1/3 de cucharadita de pimentón.
Conviértalo en una cazuela untada con mantequilla y espolvoree con pan rallado.
Salpique con mantequilla.
Hornee en horno a 350° durante 30 minutos.
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