Name: इटालियन बैंगन
Ingredients: 3 c. घनाकार बैंगन; 1/3 c. कटी हुई हरी मिर्च; 1 मध्यम प्याज, मोटा कटा हुआ; 1/2 lb. कटा हुआ मशरूम; 3 cloves कुचला हुआ लहसुन; 1/2 tsp. अजवायन; 1/3 c. जैतून का तेल; 1 (6 oz.) can टमाटर का पेस्ट; 1/4 c. पानी; 2 tbsp. वाइन सिरका; 1/2 c. हरी सलाद जैतून; नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

इटालियन बैंगन

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इटैलियन बैंगन एक मामूली आसान डिनर है। 3 सी के साथ बनाया गया। क्यूब्ड बैंगन, 1/3 सी. कटी हुई हरी मिर्च, 1 मध्यम प्याज, मोटा कटा हुआ, 1/2 पाउंड कटा हुआ मशरूम और 3 कलियाँ कुचला हुआ लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।