Italienische Eierkekse (Zitronenkekse)
Italienische Eierkekse (Zitronenkekse) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, 1 c. Zucker, 3 TL. Backpulver, 1/2 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Trockene Zutaten miteinander vermischen.
Mach einen Brunnen.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Mit den Händen verrühren, bis der Teig glatt ist und eine Kugel bildet.
Wenn der Teig klebrig ist, fügen Sie mehr Mehl hinzu.
Nehmen Sie kleine Mengen Teig (so groß wie eine Walnuss) und rollen Sie sie zu Kugeln (bemehlen Sie die Hände, damit sie nicht kleben bleiben).
Auf ein gefettetes Backblech legen; Bei 375° backen, bis es hellbraun ist, etwa 12 bis 15 Minuten.
Ergibt etwa 4 Dutzend.
Mit Puderzuckerglasur einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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