Biscuits aux œufs italiens
Les biscuits italiens aux œufs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. farine, 6 c. levure chimique, 1 c. sel, 1 c. sucre et 1 c. shortening fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un grand bol, tamisez ensemble les 4 premiers ingrédients.
Faites un puits et ajoutez le shortening, le lait, les œufs et la vanille.
Bien mélanger. Déposer par cuillère à café sur une plaque à biscuits graissée. Cuire au four à 400° pendant 10 à 12 minutes ; veillez à ne pas brûler les fonds. Une fois légèrement refroidi, glacer avec le glaçage souhaité et saupoudrer de sucres colorés.
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