Italienische Sahnetorte und Frischkäseglasur
Italienischer Sahnekuchen und Frischkäseglasur ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Buttermilch, 5 Eier, getrennt, 1 Stange Oleo, 2 c. gesiebtes Mehl und 1 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Soda und Buttermilch vermischen und einige Minuten stehen lassen.
Eiweiß steif schlagen.
Sahnezucker, Oleo und Crisco.
Fügen Sie Eigelb nacheinander hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe gut durch.
Buttermilch abwechselnd mit Mehl zu der cremigen Masse hinzufügen.
Vanille einrühren.
Eiweiß unterheben.
Pekannüsse und Kokosnuss vorsichtig unterrühren. In drei gefetteten und bemehlten 9-Zoll-Backformen 25 Minuten lang bei 325 °C backen oder bis die Kuchentests abgeschlossen sind.
Vor dem Überziehen mit Frischkäseglasur abkühlen lassen.
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