Gâteau à la crème italienne
Le gâteau à la crème italien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, ramollie, 1/2 c. raccourcissement, 2 c. sucre, 5 jaunes d'œufs et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les 2 premiers ingrédients dans un grand bol à mélanger.
Bien crémer. Ajouter le sucre en battant jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les jaunes d'œufs et bien battre. Mélanger la farine et le soda; ajouter au mélange crémeux en alternant avec le babeurre, en mélangeant bien après chaque ajout.
Incorporer la vanille, la noix de coco et les noix.
Incorporer les blancs d'oeufs battus.
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