Pastel De Crema Italiana
El pastel de crema italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 barra de oleo, ablandada, 1/2 c. manteca vegetal, 1 cucharadita. vainilla y 5 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir las claras de huevo hasta que estén firmes; dejar de lado.
Crema de azúcar, manteca vegetal, oleo y vainilla.
Agregue refresco al suero de leche.
Incorpora la harina, alternando con suero de leche.
Incorpora las claras de huevo y el coco.
Vierta en 3 moldes para pasteles (9 pulgadas) que hayan sido engrasados y enharinados.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
Deje enfriar y cubra con glaseado de queso crema.
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