Pollo Campestre Italiano
El pollo campestre italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite de oliva, 1 cebolla grande cortada en octavos, 2 dientes de ajo picados, 1/2 c. floretes de brócoli y 1/2 c. Zanahorias ralladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio.
Agrega la cebolla, el ajo, el brócoli y las zanahorias.
Cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue el pollo y revuelva hasta que esté bien cocido, aproximadamente 5 minutos.
Incorpora los corazones de alcachofa con el líquido, los pimientos con el líquido y las aceitunas.
Calentar completamente.
Sazone con sal y pimienta.
Vierta sobre la pasta y revuelva bien.
Sirva con queso parmesano para espolvorear. Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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