Ensalada De Pollo Italiana
La ensalada de pollo italiana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pechuga de pollo entera (1 libra), 4 c. trozos del tamaño de un bocado de hojas verdes para ensalada, 1 c. mitades de tomate cherry, 1 cebolla morada pequeña, cortada en aros individuales y 1/2 c. Pequeñas aceitunas maduras sin hueso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloque la pechuga de pollo con la piel hacia arriba en un molde para hornear cuadrado sin engrasar de 9 x 9 x 2 pulgadas; cubrir bien.
Hornee en un horno a 350° hasta que esté cocido, aproximadamente 1 hora.
Prepáralo con aderezo italiano.
Mezcle con las verduras, los tomates, la cebolla y las aceitunas; disponer en tazas de achicoria.
Coloque el pollo, el salami y el queso sobre la mezcla de verduras.
Adorne con anchoas.
Sirva con palitos de pan, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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