Delicia de pollo italiano

Delicia de pollo italiano

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Italian Chicken Delight es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pechugas de pollo deshuesadas, 1 huevo, 3/4 c. pan rallado italiano, sal, pimienta y ajo en polvo al gusto y 1/2 c. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Sumerja el pollo en huevo batido, cubriendo bien, luego enrolle en pan rallado.

Escurrir el pollo y colocarlo en una cazuela en una sola capa.

Al aceite que queda en la sartén, agregue la salsa de tomate, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la mantequilla y la albahaca.

Cocine a fuego lento y vierta sobre el pollo en una cazuela.

Sellar con papel de aluminio y hornear 30 minutos a 350°. Destape y cubra con queso mozzarella y parmesano rallados; Regrese al horno por 10 minutos más.

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