Italienisches Huhn
Italienisches Hühnchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut, 2 c. frische Champignons, 7 bis 8 Scheiben Münsterkäse und 1 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Das Hähnchen anbraten und dann in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne geben.
Champignons in Margarine anbraten und über das Hähnchen gießen.
Brühe darübergießen. Zum Abdecken Käsescheiben darüber legen.
Ohne Deckel 30 Minuten bei 350° backen.
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