Italienisches Huhn

Italienisches Huhn

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Italienisches Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Zerkleinerungsfritteuse, 2 EL. Öl, 1/2 c. fein gewürfelter Sellerie, 1 kleine gehackte Knoblauchzehe und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne das Hähnchen in Öl von allen Seiten anbraten. Sellerie, Knoblauch und Petersilie hinzufügen.

2 Minuten kochen und umrühren.

Salz, Lorbeerblatt und Wein hinzufügen.

Abdecken und etwa 40 Minuten köcheln lassen, bis das Huhn weich ist.

Falls gewünscht, die Sauce mit 1 Esslöffel Mehl andicken, das mit 1 Esslöffel Wasser vermischt wurde.

Für 4 Personen.

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