Poulet italien
Le poulet italien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de taille moyenne, 2/3 c. eau, sel et poivre, 1 petit oignon haché et 1/3 de poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Utilisez une poêle de 10 pouces.
Mettez les poitrines de poulet.
Ajouter l'eau, le sel et le poivre, l'oignon et le poivron vert.
Couvrir et laisser mijoter 5 à 10 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients.
Couverture; porter à ébullition pendant quelques minutes.
Ensuite, inclinez le couvercle et laissez mijoter lentement jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et que le poulet soit tendre.
Servir sur des linguines cuites, égouttées et remises dans la casserole et saupoudrées de flocons de persil et d'huile d'olive.
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