Pollo Italiano
El pollo italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos medianos, 2/3 c. Agua, sal y pimienta, 1 cebolla pequeña picada y 1/3 de pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Utilice una sartén de 10 pulgadas.
Poner las pechugas de pollo.
Agrega agua, sal y pimienta, cebolla y pimiento verde.
Cubra y cocine a fuego lento durante 5 a 10 minutos.
Agrega los ingredientes restantes.
Cubrir; llevar a ebullición durante unos minutos.
Luego incline la tapa y reduzca a fuego lento hasta que la salsa esté espesa y el pollo tierno.
Sirva sobre linguini cocidos, escurridos, devueltos a la olla y espolvoreados con hojuelas de perejil y aceite de oliva.
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