دجاج ايطالي
الدجاج الإيطالي هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 4 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم، 2/3 ج. ماء، ملح وفلفل، 1 بصلة صغيرة مفرومة و1/3 فلفل أخضر مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
استخدم مقلاة 10 بوصة.
ضعي صدور الدجاج.
أضيفي الماء والملح والفلفل والبصل والفلفل الأخضر.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 إلى 10 دقائق.
أضف المكونات المتبقية.
غطاء؛ يُغلى المزيج بقوة لبضع دقائق.
ثم قومي بإمالة الغطاء واتركيه على نار هادئة حتى تصبح الصلصة سميكة ويصبح الدجاج طريًا.
يُقدم الطبق فوق اللينجويني المطبوخ والمُصفى ويُعاد إلى القدر ويُرش برقائق البقدونس وزيت الزيتون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً