Italienisches Huhn
Italienisches Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Maisstärke, 1 (14-1/2 oz.) Dose gedünstete Del Monte-Tomaten nach italienischer Art, 1/3 c. italienische gewürzte Semmelbrösel, 1/3 c. geriebener Parmesankäse und 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Knochen und ohne Haut, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem kleinen Topf die Maisstärke in den Tomaten auflösen.
Abdecken und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist. warm halten.
Semmelbrösel und Parmesankäse vermengen.
Hähnchen in Krümel wenden und gut damit bestreichen.
Hähnchen in Öl auf jeder Seite 3 bis 4 Minuten braten.
Auf jedes Hähnchenstück eine Scheibe Käse legen.
Abdecken und kochen, bis es geschmolzen ist.
Auf den Servierteller legen; mit Tomaten belegen; Nach Belieben mit zusätzlichem Parmesankäse bestreuen.
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