Pollo Italiano
El pollo italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. maicena, 1 lata (14-1/2 oz) de tomates guisados al estilo italiano del monte, 1/3 c. pan rallado sazonado italiano, 1/3 c. queso parmesano rallado y 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una cacerola pequeña, disuelva la maicena en los tomates.
Tape, cocine a fuego medio bajo, revolviendo constantemente hasta que espese; manténgase caliente.
Combine el pan rallado y el queso parmesano.
Sumerja el pollo en migajas, cubriéndolo bien.
Freír el pollo en aceite de 3 a 4 minutos por cada lado.
Coloque una rebanada de queso sobre cada trozo de pollo.
Cubra y cocine hasta que se derrita.
Colóquelo en un plato para servir; cubra con tomates; espolvorea con queso parmesano adicional, si lo deseas.
🍷 Maridajes Perfectos
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