Poulet italien
Le poulet italien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 escalopes de poitrine de poulet entières, coupées en morceaux de 1 x 1 pouce, 1/2 c. beurre, 1 c. de chapelure italienne, 4 œufs battus et 1 c. champignons frais, sautés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire tremper le poulet dans les œufs battus pendant 1 heure.
Rouler délicatement les morceaux dans la chapelure. Faire frire dans la pâte jusqu'à ce qu'il soit doré.
Mettre en cocotte. Couvrir de champignons et de bouillon. Garnir de fromage en fines tranches. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes. Pour 4 personnes.
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